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1、有步面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，家自己等五分钟之后可以取出馒头。有步发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的家自己面团里，将最后一次发酵好的有步面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，将面团和到不粘手，家自己继续和到面团表面光滑不粘手，有步水开之后用中火蒸十分钟，家自己将准备好的有步干酵母用温开水调开倒进准备好的面粉里，再次放进盆里盖上盖子发酵；

4、家自己之后再用大火蒸十分钟；

5、有步蒸熟之后不要着急捡馒头，家自己先小火将蒸锅的有步水烧开，再开火蒸馒头。家自己使用一斤面粉、四分之一袋的干酵母；

2、放进盆里盖上盖子发酵二十分钟；

3、

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